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《高职院校隐性课程建设开发的实证——旅游市场营销专业为例》概括:关于免费隐性课程论文范文在这里免费下载与阅读。

(南京旅游职业学院江苏南京211156)

摘 要:隐性课程的内容可以分为学校层面、专业层面.文章以高职院校的旅游市场营销专业为对象,主要从专业层面隐性课程的研究出发,对教材的选择和编撰、课堂教学活动以及实践活动三个方面的隐性课程进行开发设计.

关键词:隐性课程专业层面旅游市场营销

一、 隐性课程的基本理论

(一)隐性课程的特点

隐性课程这一概念是1968 年由美国教育社会学家菲利普·W.杰克逊在其专著《课堂生活》中首次提出,20 世纪80 年代被引入我国.根据我国教育界对课程的共识,总结已有的隐性课程的实践认为,隐性课程是学校教育情境中以间接的内隐的方式呈现的课程,即通过课程的实施方式,学校的环境、氛围、精神等对学生施以影响,使学生潜移默化地受到熏陶、启迪和感染.隐性课程具有许多不同于显性课程的特点: 1.存在形式和实施方式上具有潜隐性.在显性课程中,教师一般都采用明确的、直接的、外显的方式来呈现教育内容,教育的痕迹极为明显,而在隐性课程中,教育内容则采用暗含的、间接的、内隐的方式呈现,教育的过程是教师和学生双方都看不见的、隐含在某种客体里面的,学生一般都是在无意识中获得各种教育经验,是一种自然的习得过程.

2.影响内容上具有独特性、深刻性、持久性.“成功的教育应该使学生在没有意识到受教育的情况下却受到毕生难忘的教育,而这种潜移默化过程中所受到的教育往往具有滴水石穿的力量”.隐性课程正是通过学生在学校文化氛围中长期接受影响、熏陶而产生效果的,由于其潜隐性,因而对学生形成价值观、态度、规范、信仰、情感、交际技能等方面具有独特的功能,布卢姆也指出“:(隐性)课程在许多方面比显性课程更为有效.由于它渗透和贯穿于我们学生的整个学习生活之中,所以由其传授的内容可以长时间保持在记忆中.”

(二)隐性课程的主要内容

隐性课程的主要内容包括两个层面:

1.学校层面隐性课程.借鉴学者杨镜江对文化结构的分层方法,将表现为学校层面的隐性课程分为三个层面,即学校精神文化、学校行为文化和学校物质文化

第一,学校精神文化:学校精神文化包括教育理念与大学精神,渗透于学校的校训、校风、校歌、校徽等载体中,是学校文化的灵魂与核心,折射出学校独特的文化感染力、凝聚力和震撼力,塑造着学校成员的品质和个性.

第二,学校行为文化:学校行为文化是学校精神、价值观念和学校管理的最为直观、生动的实践和反映,包括明文规定或约定俗成的规章制度、礼仪习惯、学校人际交往、课余活动等,突出体现在师生交往和师生言行上,它既是学校文化建设的重要成果,又在互动中创造着、生成着学校文化.

第三,学校物质文化:学校物质文化是学校发展过程中逐渐积累的各种物化形式的总和,它既是精神文化和行为文化的物理空间载体,也是构建学校文化的基础,主要包括校园内的建筑布局、教学科研设备、图书资料、校园标志、花草树木、雕塑壁画等.教育社会学家科尔曾指出:“物体在空间里的摆设并不是随心所欲的,房间以其物质形式表示着该场所与机构的精神与灵魂.”

2.专业层面隐性课程.对于专业层面的隐性课程也可以分为三个层次

隐形课程:小教75网络隐性课程

第一,隐含在教科书中的隐性课程.教科书作为课程的具体表达形式,包含着外显的价值和内隐的价值两个方面.课程目标的确立、课程标准的制订、课程内容的编制和选择,都不是纯粹的客观事实的呈现,是对人类文化在一定标准下选择的结果,其中都蕴含着价值标准,以内隐的方式表现了课程理念和课程价值等意识形态.这种内隐的价值即是隐性课程.美国学者范兰丝也曾明确地指出,潜在课程往往通过把统治阶级的意识形态、价值观等转变为一种“深层结构”来达到其社会控制的功能.

第二,课程实施过程中的隐性课程.课堂教学活动是人类文化传承的主要形式,也是个体社会化的基本途径.在课堂教学过程中,课堂环境、教学组织、教法的选择与运用、师生互动关系、教学效果测评等都体现了教师的信念和价值观体系,隐藏着无数的教育影响因素.教师是作为知识权威的代言人全面控制课程的组织与开展,还是以指导者和协调者的身份与学生共同探究与对话,决定了师生关系的性质,形成了不同的课堂氛围,潜移默化地影响着学生的情感、态度和价值观.

第三,实践活动中的隐性课程.实践活动主要包括专业实习实训和社会实践、社团活动等.在专业实践活动中,要求学生把自己当做一名正式员工,设计实训项目和工作任务时,要用职业人的标准严格要求自己,强化学生的职业认同感.在实习实训过程中,通过问题情境的设计,培养学生分析问题和解决问题的能力;布置团队作业,培养学生的团队精神和协作能力.要注重学生的职业素质的培养,挖掘学生在活动过程中体现出的多方面潜能,帮助学生悦纳自己、拥有自信.要给予学生多次评价的机会,可使用口头评价、专项行为评价、任务评价、成长记录袋等多种形式.

二、旅游营销专业隐性课程的开发

根据上述探讨, 我们以旅游管理学院旅游市场营销专业为例, 对学生在校两年中涉及的专业层面的隐性课程进行设计开发.

(一) 选用和编撰适用于高职旅游营销专业教学的教材

课程目标的确立、课程标准的制订、课程内容的编制和选择都要适合旅游市场营销专业,例如教材中蕴含的价值标准既要包括正确的价值观、世界观,也要体现旅游行业的职业道德,选择的案例既要有各行业营销的经典案例,同时也要兼顾旅游行业的营销, 文字语言都要生动活泼既能够保证专业的严谨性也能调动学生的积极性.

(二)课堂教学中教师必备的素质和教学能力

1.妥善处理课堂中的干扰问题

在教学过程中,经常会少同学提出问题,阐述自己的看法或者一些突发情况等,“干扰”了教师的正常教学.面对富有价值的“干扰”资源,教师应独具慧眼,将弹性灵活的成分、始料未及的干扰性课程资源,及时捕捉并纳入课堂临场设计的范畴中.这样,学生的个性才能得到张扬,学习效果才能得到优化,从而真正让课程呈现出灵动的生机和跳跃的活力,

这些干扰资源也是一种隐性的课程资源.这些隐性课程开发和利用“干扰”课程资源离不开教师的教育机制.教师要能够随着课堂教学进行的实际情况,随时捕捉学生的问题、课堂意外等精彩瞬间,及时灵活地调整教学策略,充分利用这些“干扰”课程资源,使课堂问题、课堂意外等这些隐性课程资源得到开发.

2.能够进行有效的对话

教学对话是一种教学思想与生活方式,体现的是平等的教学关系,目的是指出教学对学生发展的积极作用是需要通过师生共同协商以及学生的主动选择与认同而实现的,而不是通过教师对学生施加某种压力来完成的.

教师在教学过程中挖掘这些“对话”资源需要做到以下几点:首先,要营造良好的课堂文化氛围,激发起学生的对话论文范文;其次,在对话环境里,教师要弱化自己的角色意识,不凌驾于教学过程之上,将自己的经验、思考等与学生分享,调控和引导学生的对话,使学生的讨论不会长时间脱离主题或者纠缠在主题中一些无关紧要的细节问题上;再次,要立足于主题进行深度对话,所以要把谈话的主题提前告知学生,让学生有足够的时间了解与主题相关的知识和看法.完善人、发展人是任何对话教学的共同指向和归宿,因而对话教学应是有效的,应该指向一定的教学目的.这种以对话为原则、以对话精神为主导的教学形态,更是一种隐性的课程资源

3.专业教学情境的设计

专业教学情境的设计,能激发学生的求知论文范文,发挥教师和学生的主体作用,促进学生主动探索及独立解决问题等能力的发展.情境的设计并不仅仅是为了活跃课堂气氛,关键是为了培养学生的主动学习与探索的习惯.教师要提出符合学生认知水平、富有启发性的问题,通过设计的教学情境,为学生提供自主发展的空间及亲身感受、体验的机会,使学生的认知水平、情感态度与价值观得到提升,在课程学习中得到和谐统一.

(三)实践活动中隐性课程的设计

实践活动中的隐性课程易于设计也易于考核,最适合用学分制方式管理, 规定学生在不同的领域内必须达到的最低标准, 从而确保全体学生达到规定的技能素质水平.

实践活动的隐性课程主要有竞赛活动、企业社会实践、校园创业活动、以及协会社团活动等形式.活动性隐性课程的设计, 主要要结合学期显性课程的开设情况以及专业教学计划的进程来进行.

1.旅游市场营销专业竞赛活动隐性课程的设计

竞赛活动的开展, 有助于培育学生的职业心理, 培养学生过硬的专业技能, 让他们形成鲜明的专业特色, 提高他们抗挫折能力及心理承受能力.

第一学期开展旅行社市场调研问卷设计竞赛

第二学期开展旅游商品设计竞赛

第三学期开展旅游景区设计策划方案大赛

第四学期开展网络营销方案设计大赛

每次竞赛活动由专业的任课老师指导进行, 以延长学生自主学习时间为主, 根据参加人数评选出一定比例的一、二、三等奖和参与奖, 学生可以分别获得1 到4 个学分.要求每名学生两年之内至少应当获得4个以上的竞赛活动学分.

2.旅游市场营销专业社会实践隐性课程的设计

社会实践课程的设计, 主要用于增进学生对社会的了解和对专业的认识, 培养他们适应社会的能力以及自我发展与自我管理的能力,可以充分利用假期的时间.

第一学期寒假: 开展“市场销售及相关岗位的认识实习”的社会实践活动.

第二学期暑假: 开展“旅游行业营销及相关岗位的认识实习”的社会实践活动.

第三学期寒假: 分组开展“旅游行业网络营销的现状调查报告”的社会实践活动.

第四学期暑假: 开展“旅游行业营销岗位社会实践活动”的社会实践活动

这些实践活动可以独自进行也可以分组完成,每学期开学后,学生要提交调查实践报告以及证明材料,由专业老师组成评选小组对调查报告的完成情况进行检查评价, 分为三个等级,优秀、良好、合格. 合格以上学生可获得1-2个实践学分.同时对于评选出来的优秀的实践报告要组织汇报、分享.

要求每名学生二年之内至少应当获得4个的实践学分.

3. 旅游市场营销专业学生创业实践隐性课程的设计

除了鼓励学生参加规定的竞赛活动和社会实践活动以外, 还应根据学生个人的兴趣爱好, 激发他们的创新创业热情, 开展个人或团队创业创新活动.主要用于培养学生的创业创新能力、管理项目与解决问题的能力.表现形式有以下几种:

(1)学生个人或团队自主开展的创业项目等,

(2)创建维护并营销推广班级网站,

(3)个人微信、论文范文空间、淘宝店的创建及营销管理,

创业实践可以跨学期开展,其学分的计算应由学生本人提出申请, 并提交相应的证明材料,在专业老师的指导下由学生组成评委小组,根据创业实践效果好坏,以学期为单位进行考核评价和计算学分,要求每名学生二年之内至少应当获得3个以上的创业学分.

4. 协会与社团活动

鼓励学生参加协会和社团组织, 主要是为了培养学生交往与合作能力、交流与沟通能力.其表现形式有以下几种:

(1) 市场营销协会,(2) 驴友协会,(3) 志愿组织、公益活动,(4) 其他社团组织.

社团的主要负责人根据参与程度及效果好坏进行考核评价,每名学生二年之内至少应当获得2个社团活动学分.社团活动学分以期为单位进行评价和计算.

三、结语

高职院校有针对性的构建与开发隐性课程,并采取不同的实施策略,不但能与显性课程一起形成功能互补的育人系统,也可以提升自己的办学特色,增强自身的核心竞争力.

参考文献:

[1]冯喜英,蒋运萍.隐性课程资源的流失及开发策略[J].教育与管理,2014.

[2]王顺波,高职院校基于隐性课程的职业核心能力培养探索[J].成人教育,2012.

[3]欧阳丽等.高职院校隐性课程的开发与实施探讨[J].中国电力教育,2011.

[4]方玲玉,职业教育隐性课程显性化的项目预设与实证[J].职教论坛,2008.

[5]兰杏芳.高等职业教育隐性课程建设初探[J]. 中国高教研究,2006.

资助项目:南京旅游职业学院教育教学改革研究课题,编号2013XYJG004W

总结:

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